É só chegarem as
noites mais frias para bater aquele desejo de reunir família e
amigos diante de uma saborosa fondue. Seja de queijo, carne ou
chocolate. A tentação aumenta com a variedade dos modelos de aparelhos
oferecidos pelas lojas na temporada outono-inverno. Basta escolher
o preferido e, de espetinho em punho, se deliciar.
Além de delicioso,
saborear um founde é um programa romântico, com rituais no preparo,
indicado para fazer a dois. Por isso, 9 entre 10 noivas elegeram
como item indispensável na lista de presente de casamento, mesmo
para quem mora em regiões mais quentes
- "Quando tenho
vontade de comer um founde, tomar um vinho, apago as luzes da
sala, ascendo uma velas para o clima ficar mais romântico, mesmo
morando em Salvador, ligo o ar-condicionado e entro no espírito
de montanha", declara Rosa Dantas Oliveira.
Atualmente, além
das panelas tradicionais que servem para carne, queijo ou chocolate,
há novas versões, como o conjunto de preparo de fondue gelada,
ideal para climas mais quentes e também uma excelente opção para
o ano todo.
Os modelos são diversos:
em inox ou vidro, com detalhes em madeira pintada ou rattan. Branquinhos
ou pretinhos básicos, há aparelhos de fondue para todos os paladares.
A Forma Inox, fabricante de aparelhos de fondue, acaba de lançar
a Confraria Fondue & Afins, para que os apaixonados pela iguaria
possam trocar receitas, experiências e difundir ainda mais a delícia
originária da Suíça na cozinha brasileira.
- "Queremos mostrar
que a fondue é muito simples de ser preparada e pode ser adaptada
à culinária de qualquer região do Brasil" - diz a gerente de Marketing
da Forma Inox Laura Fadanelli.
Modelos
e Onde Encontrar:
Em porcelana branca, a versão para fondue de chocolate serve
quatro pessoas e pode ser encontrada na Tutto Per La Casa por
R$ 45.
Em madeira
pinus pintada, o jogo de fondue da Tablestore sai por R$ 290.
www.tablestore.com.br
O
aparelho para chocolate da Forma Inox traz recipiente auxiliar
para cubos de gelo. O choque térmico proporciona uma fondue
com características de bombom. Pode ser encontrado na Zona Útil
por R$ 90.
A panela
de vidro permite que o processo de fundir as massas possa ser
iniciado no microondas. R$ 145, no Shoptime. www.shoptime.com.br
Em
ferro esmaltado com cabo de madeira pintada, o modelo da Tok&Stok
vem com quatro garfinhos e base para panela. Preço: R$ 58. www.tok&stok.com.br
Com tábua giratória de madeira e panela em aço inox, o conjunto
completo na H. Stern Home sai por R$ 330. www.hstern.com.br
O kit de inox da Tramontina tem 17 peças, incluindo o prato
giratório e seis garfinhos coloridos. Custa R$ 550. www.tramontina.com.br
Com antiaderente, a panela do conjunto de fondue da Tramontina
está disponível nas cores preto e prata. Preço sob consulta.
*Preços
fornecidos pelos lojistas .
